Peixada Brasileira: Receita Perfeita para um Jantar Especial

Você está à procura de uma receita deliciosa e autêntica de peixada brasileira? Esta tradicional refeição, que é um verdadeiro marco da culinária brasileira, combina sabores intensos e aromas únicos. A peixada é preparada com peixe, batatas e diversos temperos para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível.

Para criar essa refeição perfeita em casa, siga os passos da receita abaixo:

1. Escolha um bom peixe: Para uma boa peixada, opte por peixes como pacu, tilápia ou briga. Esse tipo de peixe oferece carne macia e sabor marcante.
2. Cook the potatoes: Lave as batatas e reserve-as em água fria até o momento do preparo. Assim, elas permanecem frescas e crus.
3. Misture os temperos: Prepare uma mistura com alho, coentro, limão, azeite de oliva e pimenta-do-reino para dar um toque especial ao peixe.
4. Agregue o peixe e as batatas à panela: Quando estiver tudo pronto, junte o peixe e as batatas na panela. Adicione a mistura de temperos e deixe cozinhar por aproximadamente uma hora.
5. Sirva com acompanhamentos: Uma boa peixada é complementada com arroz branco e farofa. Finalize o visual da refeição com um molho de cebola e pimentão.

A peixada brasileira é uma delícia para momentos especiais, seja em ocasiões familiares ou em jantares com amigos. Prepare essa receita e desfrute da culinária tradicional do Brasil!