Receita de Pavê de Limão da ZuZu

Se você é fã de limão e deseja uma sobremesa refrescante, o Pavê de Limão da ZuZu é perfeito para você. Esta receita tradicional é simples de ser preparada e certamente vai impressionar seus convidados.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 6 ovos
• 3 limões
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 250 ml de creme de leite

A combinação perfeita para um pavê que é uma delícia em qualquer ocasião. Vamos aos passos para fazer o seu Pavê de Limão da ZuZu?

Instruções

1. Bata bem os 6 ovos com a lata de leite condensado até obter uma mistura homogênea.
2. Zest e esprema os limões. Adicione o zum do limão à mistura dos ovos e leite condensado. Misture bem.
3. Em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos ingredientes e misture até que fique sem grumos.
4. Separe as claras das gema dos ovos. Bata as claras em neve firme.
5. Aos poucos acrescente o creme de leite à mistura do limão, farinha e ovos. Misture delicadamente para não quebrar as claras.
6. Adicione as claras em neve aos ingredientes misturados anteriormente. Bata suavemente até integrar completamente.
7. Coloque metade da mistura no fundo de um recipiente e reserve. Coloque a outra metade por cima.
8. Cubra o pavê com uma camada de frutas cortadas, se desejar.
9. Frigideira o pavê na geladeira durante pelo menos 4 horas ou até que esteja firme ao toque.

Agora você pode desfrutar deste pavê de limão da ZuZu refrescante e delicioso! Certamente, sua casa vai cheirar bem durante todo o preparo!