Receta de Panquecas Light com Molho Rosé

Aprenda a fazer panquecas leves e deliciosas acompanhadas por um molho rosé perfeito para dias úmidos do Brasil. Use ingredientes saudáveis sem perder na qualidade da refeição.

Ingredientes:

• Farinha de trigo integral
• Batata palha, ralada
• Ovo
• Laticínio em pó
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Molho rosé (para finalização)

Para começar, misture a farinha de trigo integral com batata ralada e o laticínio em pó. Bata um ovo e acrescente aos ingredientes secos, temperando com sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Dicas:

1. Ajuste a textura das panquecas com mais ou menos água, de acordo com a consistência desejada.
2. Evite colocar muito molho rosé diretamente nas panquecas para mantê-las leves.

Cook as panquecas em uma frigideira quente e, servidas morninhas, adicione um pouco de molho rosé ao seu prato. Um acompanhamento perfeito para este clima!