Receita de Pizza de Macarrão da ABIMAPI

Acompanhe a receita perfeita para a sua Pizza de Macarrão da ABIMAPI:

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1. 250g de macarrão parafuso
2. 1 lata de tomate triturado
3. 300g de mussarela ralada
4. 1 tablete de caldo de carne (ou a sua preferência)
5. Pimenta-do-reino
6. Sal a gosto
7. Azeite para untar

1. Unte uma assadeira com azeite.
2. Colete o macarrão parafuso e cozinhe em água fervente por 8 minutos, ou conforme instruções da embalagem. Esfriar sob água fria e reserve.
3. Ferva os tomates triturados com o caldo de carne escolhido até que engrossem, aproximadamente 10 minutos.
4. Unte a assadeira novamente e coloque uma camada fina do molho de tomate sobre ela.
5. Salpique pimenta-do-reino por cima do molho. Disponha o macarrão parafuso na assadeira, levando cuidado para que ele fique repleto.
6. Com um rolo de pizza, enrole delicadamente o macarrão cobrindo toda a superfície da assadeira e pressionando-o levemente. Isso ajuda no cozimento uniforme.
7. Sobre o macarrão, espalhe a mussarela ralada por cima.
8. Leve a pizza para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos ou até que o macarrão esteja crocante e a mussarela derretida.

Dica: Você pode variar o molho de acordo com suas preferências, adicionando outros ingredientes como cebola, orégano ou qualquer outro aditivo que desejar!