Receita de Maionese Caseira com Alho

Fazer maionese caseira pode ser uma experiência deliciosa e saborosa! Adicionar alho à maionese traz um toque incrível, tornando-a ideal para temperar saladas ou usar em sanduíches. Confira essa receita fácil e prática.

Ingredientes:

• 1 pão de alho
• 2 colheres (sopa) de óleo de oliva
• 4 claras de ovo
• Sal a gosto

Metodo:

1. Corte o pão de alho em pedaços pequenos.
2. Em um recipiente, adicione as claras de ovo batidas com o pão de alho e o sal a gosto.
3. Bata tudo com uma batedor de mão até obter uma mistura lisa e homogênea. Adicione lentamente o óleo em gotas, continuando a bater até que a maionese esteja pronta.

Pronto! Agora você pode desfrutar da sua maionese caseira com alho para enriquecer os seus pratos.

Dicas:

• Armazene em um recipiente limpo, tampado e refrigerado por até uma semana.
• Você pode variar adicionando mais ou menos pão de alho dependendo da preferência.