Receta de Macarrão do Tio Mau

Se você procura por uma receita deliciosa e tradicional de macarrão, então está no lugar certo! Hoje vamos compartilhar com você a receita perfeita para Macarrão do Tio Mau. Esta é uma especialidade que vem diretamente da culinária brasileira, famosa pela simplicidade e sabor autêntico.

Ingredientes

• 400 gramas de macarrão
• 500 ml de água fervente
• 3 tomates médios, picados
• 1 dente de alho, picado
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal ao gosto
• Cebola roxa, picada
• Bacon, cortado em pedacinhos (opcional)

Método

Para começar, aqueça 3 colheres (sopa) de azeite em uma panela grande. Adicione o alho e a cebola roxa para refogar. Quando estiver translúcido, adicione os tomates cortados em pedaços pequenos.

Mantenha um fogo moderado e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos até que os tomates estejam bem derretidos. Adicione o bacon, se desejado, para finalizar.

Cooking Time:

Cozinhe os macarrões em 500 ml de água fervente salgada por aproximadamente 8 minutos ou conforme as instruções na embalagem. Reserve um pouco da água de cozimento dos macarrões para espessar a molho, se necessário.

Montando o prato final

1. Coloque os macarrões esquentados no refogado de tomate e bacon.
2. Misture bem todos os ingredientes para que cada fio do macarrão esteja envolvido com o molho.
3. Serve quente em uma tigela e sirva imediatamente!

Agora você já sabe como preparar o Macarrão do Tio Mau. Experimente essa receita em sua casa e delicie-se com a autenticidade da culinária brasileira! 🌶️🍝