Receita de Macarrão à Bolonhesa da Duda

Macarrão à bolonhesa é uma deliciosa combinação de macarrão e molho clássico que todos adoram. Esta receita, criada por Duda, é perfeita para dias em que você quer algo rápido e saboroso na mesa. Vamos à receita de macarrão à bolonhesa da Duda?

Ingredientes

• 500g de macarrão
• 300g de carne moída
• 1 cucharada de azeite
• 1 dente de alho, picado
• 1 cucharada de cebola, picada
• Sal, a gosto
• 50g de queijo parmesão ralado
• Pimenta-do-reino, a gosto

Método

Passo 1: Cozinhe o macarrão conforme as instruções do pacote. Reserve um pouco da água de cozinha para facilitar na mistura com o molho.

Passo 2: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em um fogo médio.

Passo 3: Adicione a carne moída ao refogado. Misture bem até que a carne esteja completamente cozida.

Passo 4: Salteia a carne com o molho, adicione o parmesão ralado e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Passo 5: Misture o macarrão cozido ao molho de bolonhesa. Adicione um pouco da água reservada para afinar a consistência, se necessário.

Agora você já tem seu macarrão à bolonhesa pronto para ser servido e desfrutado pela família inteira!