Receita de Lombinho de Porco: Delicia Brasileira

O lombinho de porco é uma das especialidades culinárias mais apreciadas no Brasil. Suas receitas tradicionais podem variar, mas geralmente são simples e saborosas.

Ingredientes

• Lombinho de porco
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Manga ou ameixa seca
• Farinha de trigo
• Sal
• Bacalhau (opcional)

Esses ingredientes são essenciais para preparar um lombinho perfeito.

Passo a Passo da Receita

1. Comece com o lombinho de porco. Limpe bem os pedaços de carne.
2. Em uma panela, refogue a cebola e adicione pimenta-do-reino para temperar.
3. Incorpore o lombinho de porco e dê uma boa fritura.
4. Junte a manga ou ameixa seca. Asse durante alguns minutos até a carne ficar macia.
5. Adicione sal à gosto e finalize com farinha de trigo para espessar o molho.
6. Ferva em uma panela fechada até que a carne esteja cozida ao ponto desejado. Se desejar, pode incluir bacalhau como complemento.

Este Lombinho de Porco é ideal para dias chuvosos e reúnir a família em torno da mesa!