Receita de Lasanha de Berigela: Um Delicioso Prato com Berinjelas

Se você procura uma receita inovadora e deliciosa para impressionar seus amigos e familiares, a lasanha de berigela é o prato perfeito! Esta deliciosa sobremesa ou refeição principal é fácil de preparar e cheia de sabor.

Aqui está tudo o que você precisa para fazer essa lasanha de berigela:

• Berinjelas: 4 unid. médias
• Cogumelos: 150g
• Salsicha: 200g
• Queijo mussarela: 300g
• Tomate seco: 100g
• Manjericão: Pelo menos 5 folhas

Instruções:

1. Corte as berigelas em fatias finas.
2. Frite-as até dourar e reserve.
3. Em uma frigideira, refogue os cogumelos e a salsicha até que estejam cozinhadas.
4. Misture o tomate seco aos ingredientes da frigideira.
5. Monte camadas de berinjelas, mistura de vegetais e mussarela na sua assadeira.
6. Finalize com manjericão fresco para decorar e incrementar o sabor.

A lasanha de berigela é uma escolha saudável, rica em vitaminas, além de ser um prato visualmente atraente. Prepare-a para seus próximos encontros familiares ou festivos e desfrute do sabor autêntico!