Receita de Lagarto na Panela de Pressão

Aprenda a preparar um delicioso lagarto na panela de pressão seguindo uma receita simples e prática. Este prato é perfeito para dias em que se busca economizar tempo na cozinha.

Ingredientes principais:

• 1 kg de lagarto limpo
• 3 dentes de alho, descascados e inteiros
• 1 cucharada de azeite
• Sal ao gosto

Passo a passo:

1. Lave o lagarto bem e seque completamente.
2. Ferva água na panela de pressão. Quando ferver, coloque o lagarto e deixe cozinhar por 15 minutos em alta pressão.
3. Desligue a chama e deixe a pressão diminuir naturalmente antes de abrir a panela.
4. Abrindo a panela, retire o lagarto e refogue o alho com o azeite. Acrescente sal ao gosto.
5. Sirva quente e aproveite!

Conclusão: Preparar um delicioso lagarto na panela de pressão é fácil, rápido e sai muito bem no apetite. Experimente essa receita e prazenteire baile! 🌟