Receita de Galo com Arroz Caipira à Riversul

Descubra como preparar o delicioso prato tradicional Galo com Arroz Caipira à Riversul. Esse prato é uma verdadeira delícia que combina carne de galinha à base de arroz caipira, trazendo a autenticidade da culinária caipira ao seu lar.

Ingredientes principais para esta receita:

• Pernas e peitos de galinha
• Arroz caipira
• Tomate seco
• Cebola
• Azeite ou manteiga
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Limpe as pernas e peitos de galinha, deixando-as descansar em uma tigela com água fresca por alguns minutos.
2. Drene bem as partes da galinha e refogue na manteiga ou azeite, juntamente com cebola. Cozinhe até que a pele esteja dourada.
3. Adicione os tomates secos e deixe fritar por mais alguns minutos, garantindo um sabor intenso ao prato.
4. Misture o arroz caipira à mistura de galinha. Adicione água até cobrir e sal a gosto.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente uma hora ou até que o arroz esteja cozido e a carne da galinha estiver pronta.

Sirva quente com um toque extra de cebola roxa cortada finamente. Galo com Arroz Caipira à Riversul é mais do que uma refeição - é autenticidade e sabor genuíno da culinária caipira.