Receita de Galinha Escabelada perfeita para o Brasil

Se você procura uma receita deliciosa e tradicional de Galinha Escabelada, este é o lugar certo! Esta refeição é uma das especialidades culinárias que não pode faltar em qualquer cardápio.

Ingredientes principais

• Pernas ou inteiras de galinha
• Salsão (erva)
• Tomate seco
• Sal
• Molho de pimenta verde (opcional)

Modo de Preparo

Com Galinha Escabelada, o segredo está na simplicidade e na qualidade dos ingredientes. Veja como fazer:

1. Lave as pernas de galinha com cuidado.
2. Colete-as em uma panela grande, juntando salsão, tomate seco e sal.
3. Adicione água até cobrir a galinha completamente. Se desejar um toque picante, acrescente o molho de pimenta verde.
4. Ferva delicadamente na panela até as ervas estarem bem amolecidas.
5. Reduza o fogo e deixe cozinhar lentamente por aproximadamente uma hora e meia ou até que a galinha esteja pronta.

Galinha Escabelada é um prato tradicional brasileiro que combina sabor com simplicidade. Experimente esta receita para o próximo jantar e deixe os seus convidados surpresos!