Receita de Frango Jamaica

O frango jamaicano é uma deliciosa receita que combina a carne do frango com ingredientes típicos da culinária caribenha. Esse prato é perfeito para dias quentes e festas familiares.

Ingredientes:

• 1 kg de frango em pedaços
• 1 cucharada de azeite de coco
• 3 dentes de alho, picados
• 2 cm de raiz de galanga, descascado e ralado
• Salsa fresca, ao gosto
• Limão verde, espremido
• Sal, ao gosto

Preparo: comece aquecendo o azeite de coco em uma panela. Em seguida, adicione o frango e refogue até dourar os lados.

Método:

1. Junte o alho picado, galanga ralada, salsa fresca e limão espremido ao frango. Misture bem.
2. Cubra com água e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos até que o frango esteja cozido.
3. Sirva quente, com arroz branco e farofa, se desejar!

Experimente esta receita de frango jamaicano para um dia especial e sinta a autenticidade da culinária caribenha. Frango Jamaica é uma delícia para toda a família.

Dica: Adicione também pimenta se preferir um prato com mais picante.