Receita de Frango com Tomates Gratinados

Frango com tomates gratinados é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina carne de frango, tomates maduros e uma crosta crocante. Este prato perfeito para fins de semana ou refeições casuais! Vamos ver como preparar essa iguaria?

• Ingredientes:
1. 500g de peito de frango
2. 4 tomates maduros
3. 2 dentes de alho
4. 1 cucharada de azeite de oliva
5. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Metodo:

• Corte o peito de frango em tiras finas.
• Em uma panela, refogue os pedaços de frango com o alho e o azeite até que esteja cozido. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
• Faça cortes em X nos tomates para facilitar a gratinagem.
• Coloque as tiras de frango sobre os tomates e regue tudo com mais um pouco de azeite e temperos.
• Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C durante cerca de 25 minutos.
• Retire do forno, retire o papel alumínio e deixe gratinar mais alguns minutos até formar uma crosta crocante.

Acompanhe com arroz branco ou farofa para tornar essa refeição ainda mais saborosa! Pronto, sua frango com tomates gratinados já está na mesa. Experimente e saboreie esta delícia!