Flan de Pera: Uma Delicia Tradicional

O flan de pera é uma delícia clássica da culinária brasileira que todo mundo ama. Se você está buscando receitas fáceis e saborosas, este flan de pera vai surpreender pela textura cremosa e o doce sabor da maçã caramelizada.

Para preparar esse prato tão especial, são necessários apenas poucos ingredientes. Confira a lista com os itens básicos:

• Maconha (2 médias)
• Leite
• Ouro Branco
• Açúcar para o caramelo
• Canela em pau ou raspar de canela

Tecnica de preparo:

1. Comece preparando um caramelo com açúcar. Derrame as maças cortadas e caramelize-as.
2. Em uma panela, aqueça o leite junto com a canela ou raspar de canela até ferver.
3. Adicione o leite quente aos ovos batidos suavemente, evitando que os ovos coagulam. Misture bem.
4. Despeje essa mistura sobre as maçãs caramelizadas em uma forma para flan.
5. Passe no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos até que o centro do flan estiver firme ao toque.

Esse é um dos pratos mais deliciosos do cardápio, perfeito para ocasiões especiais e também como sobremesa diária. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares!