Receita de Filé Mignon com Crosta de Pistache

O filé mignon é uma carne muito apreciada por sua textura macia e sabor intenso. Quando preparado com crosta de pistache, o resultado é um prato repleto de gosto especial. Esta receita é perfeita para eventos especiais ou simples jantares românticos.

Ingredientes

• 1 filé mignon
• Cogumelos (opcional)
• Pistache torrada e descascada
• Sal
• Tempero ao gosto

Modo de Preparo

Para começar, lave o filé mignon com água fria. Enquanto isso, prepare a crosta com pistache torrada e descascada, sal e qualquer tempero que você preferir.

1. Dobre o filé ao meio e passe pela crosta de pistache.
2. Coloque-o em uma assadeira antiaderente e deixe repousar por 10 minutos.
3. Assar o filé mignon na temperatura ideal até que esteja no ponto desejado. O tempo pode variar, dependendo do tamanho da carne.

Agora que você já conhece os passos básicos, experimente esta deliciosa receita de filé mignon com crosta de pistache e surpreenda seus convidados ou simplesmente se deleite em casa. Não perca tempo: comece a preparar seu filé hoje mesmo!

Dicas Finais

Utilize pistaches frescas e torradas para garantir que o sabor da crosta esteja intenso.
Adicione cogumelos ao prato para complementar a receita com mais textura e sabor.