Receita de Filé de Panga com Creme de Macaxeira

Conheça uma receita deliciosa e fácil de preparar: filé de panga ao creme de macaxeira. Este prato tradicional brasileiro é perfeito para ocasiões especiais ou para um jantar leve em casa.

Ingredientes

• Filé de panga
• Creamer de macaxeira (tapioca)
• Azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Bacon ou alho-fino (opcional)

Modo de Preparo

Para começar, aqueça um frito com azeite na panela. Adicione o filé de panga e refogue ligeiramente.

Junte o creamer de macaxeira ao filé. Cubra com água ou caldo de carne até cobrir os ingredientes.

Tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione bacon ou alho-fino se desejar. Cozinhe a mistura por aproximadamente 15 minutos, ou até que o filé esteja cozido e o creme tenha engrossado.

Dica

Experimente variar a receita adicionando outros temperos como coentro ou gergelim para dar um toque extra de sabor!