Feijão Carioca Sem Frescura

Feijão Carioca é um prato típico da cultura brasileira que muitos amam. Aqui você vai aprender a preparar feijão carioca sem frescura, garantindo uma deliciosa refeição.

Materiais necessários:

• Fechada de feijão carioca
• Aceituna verde ou branca
• Cebola picada
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Oliveira extra virgem
• Salsinha (opcional)

Passos:

1. Rehydrate the feijão carioca following package instructions.
2. Cook the onion and garlic in olive oil until they become soft.
3. Add the drained beans to the pot with the onions and garlic, season with salt and pepper. Let it simmer for a good amount of time.
4. Season with olives and green or white pimientos; adjust seasoning if needed.
5. To finish, garnish with fresh parsley (optional).

Dica extra: Experimente adicionar um pouco mais de cebola e alho para intensificar o sabor. Este prato é ótimo servido com arroz branco ou pão de queijo.