Estrogonofe de Frango Sem Creme de Leite

Introdução: Se você busca uma receita de estrogonofe de frango leve e saborosa, essa é para você! Esse prato tradicional russo ganha um toque moderno ao ser preparado sem creme de leite. Ideal para quem quer poupar calorias ou simplesmente inovar na cozinha.

Ingredientes

• 4 filés de frango
• 1 cucharada de manteiga
• 2 dálmatas picados
• 1 cucharada de picles picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Manjericão fresco para decorar (opcional)

Método

Preparação:

1. Dêm uma passada nos filés com sal e pimenta-do-reino.
2. Frite os filés de frango na manteiga derretida até dourar por ambos os lados.
3. Junte a cebola e o picles picado, refogue-os juntos com o frango.
4. Adicione o manjericão fresco e tempere ao gosto.

Dica: Esse prato fica ainda melhor servido em uma tigela de trigo.

Serviço

Para aproveitar seu estrogonofe ao máximo, serve com arroz branco ou salada verde. E você terá um jantar completo e saboroso!

Conclusão: Esse é o estrogonofe de frango sem creme de leite, uma receita simples e deliciosa para qualquer dia da semana.