Receta de Escondidinho com Soja

Escondidinho com soja é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina a textura úmida do arroz e o sabor intenso da soja. Um prato perfeito para aqueles dias em que o clima pede algo quentinho.

Ingredientes:

• Arroz integral
• Sofrito de cebola, alho e azeitonas
• Salsa e pimenta-do-reino
• Folhas de soja (opcional)

Modo de Preparo:

1. Cook the arroz integral until it is tender.
2. Mix the sofrito of cebola, alho e azeitonas into the cooked rice.
3. Add salsa and pimenta-do-reino to taste.
4. Wrap the mixture in folhas de soja or use as a topping.

Dica: Esse prato pode ser servido com uma salada de tomate e cebola para complementar o sabor. Experimente!