Receita de Enformato de Frango com Chuchu

Esse é uma delícia típica brasileira que você não pode deixar de experimentar! Perfeito para dias quentes, esse prato leva ingredientes frescos e é fácil de preparar. Continue lendo para aprender a receita!

Ingredientes:

• Pernas ou coxões de frango
• Broto de chuchu
• Cebola
• Aceituna azeda (opcional)
• Farinha de trigo
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método:

1. Lave e corte as pernas ou coxões de frango em pedaços.
2. Corte o broto de chuchu em tiras finas.
3. Aqueça um pouco de azeite em uma panela e refogue a cebola até transparente.
4. Adicione o broto de chuchu, sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por 15 minutos em fogo médio.
5. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com água formando uma massa pastosa.
6. Adicione a mistura à panela e misture até formar um molho levemente grosso. Cozinhe mais 10 minutos ou até o enformato coagular.
7. Sirva com arroz e um acompanhamento de sua preferência.

Experimente essa receita caseira e aproveite todos os benefícios do chuchu e do frango. Fica pronto em poucos minutos e é uma ótima opção para o almoço ou jantar! Divirta-se na cozinha!