Receita de Einsbein: Joelho de Porco perfeito para Festas

Einsbein, também conhecido como joelho de porco, é um prato tradicional alemão que está cada vez mais presente nas mesas brasileiras. Esse prato não só impressiona pela aparência quanto pela sabor e textura únicos.

Ingredientes principais:

• Joelho de porco
• Folhas de louro
• Pimenta do reino
• Sal a gosto
• Cebola
• Aceitunas pretas secas (opcional)

Passos para fazer Einsbein:

1. Ferva o joelho de porco com folhas de louro, pimenta do reino, sal e cebola até ficar bem macio.
2. Retire do liquidificador as carnes mais duras para servir mais facilmente.
3. Adicione as aceitunas pretas secas (opcional) ao seu prato antes de servir.

Einsbein é perfeito para comemorações e encontros familiares. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados!