Doce de Banana da Terra com Coco Divino

Experimente fazer esse delicioso doce caseiro!

A banana da terra, também conhecida como banana-prata, é uma fruta perfeita para preparar doce de banana com coco. Combina-se com o sabor intenso e macio do coco ralado. Esta receita é fácil de fazer e você terá um doce caseiro, cheio de sabor.

• 1 kg de banana da terra madura
• 2 copos de coco em pedaços
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• uma pitada de canela em pó (opcional)

Para preparar, corte as bananas em pedaços pequenos e coloque-as em uma panela com um pouco dágua. Ferva por 10 minutos ou até que elas desbotem.

Adicione o açúcar mascavo, o coco e a pitada de canela (se usar). Misture bem e deixe fervendo novamente por cerca de 20 minutos ou até que o doce engrosse.

1. Sirva quente com um bom pedaço de pão.
2. Armazene sobresido em recipientes fechados e guarde no freezer para saborear ao longo da semana.

Faça essa receita caseira e delicie a família com esse doce especial!