Receita de Croquete de Carne da Dona Judith

Dona Judith é conhecida por sua receita tradicional e deliciosa de croquetes de carne. Se você está procurando uma receita que traga os melhores croquetes do Brasil, aqui vai tudo o que precisa saber.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cucharada de azeite
• 2 cucharadas de cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino
• 2 ovos
• Farinha de trigo para envolver
• Pão ralado

Método:

1. Ferva a carne moída com o azeite, cebola picada, sal e pimenta-do-reino até ficar cozida.
2. Acrescente os ovos à mistura quando ela estiver pronta para formar croquetes.
3. Use farinha de trigo para enfarinhar a carne antes de moldar. Cuidado com as mãos!
4. Cubra cada croquete com pão ralado e reserve em um refratário.
5. Frite os croquetes em óleo quente até dourados.

Este prato tradicional brasileiro é fácil de fazer, saboroso e perfeito para qualquer ocasião. Experimente a receita e faça o Croquete de Carne da Dona Judith para impressionar seus amigos e familiares!