Receta de Crepes de Chocolate com Castanha

Criar crepes de chocolate com castanha é uma delícia que combina o doce da couve de chocolate e a crocância da castanha. Perfeito para um café da manhã especial ou um lanche saudável.

Ingredientes

• Ovos: 2
• Farinha de trigo: 1/2 xícara (75g)
• Milk chocolate em cubos: 3 colheres sopa (60g)
• Castanhas: 8 unidade
• Açúcar: 1/2 colher de chá
• Leite: 1/3 xícara (75ml)
• Manteiga derretida: 1 colher sopa

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture os ovos, açúcar e leite. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa lisa.

Ferva a manteiga com os cubos de milk chocolate, depois despeje sobre a massa. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

Leve à geladeira por 30 minutos para espessar a massa ainda mais.

Quando pronto, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma pequena quantidade de massa. Espalhe-a rapidamente com um garfo até formar um círculo fino.

Frite os crepes por ambos os lados até dourarem levemente, cerca de 2 a 3 minutos em cada lado.

Serviço

Coloque as castanhas descascadas sobre os crepes. Dobre-os e sirva acompanhados de um creme chantilly ou simplesmente com mais couve de chocolate derretida. Uma refeição perfeita!