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Macarrão ao molho branco (com alho, bacon e calabresa)

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Receita de Macarrão ao Molho Branco

Se você está a procura de uma deliciosa receita de macarrão ao molho branco, este é o prato perfeito para o cardápio da sua família. Hoje vamos mostrar como preparar um macarrão ao molho branco, com alho, bacon e calabresa. Essa combinação garantirá que todos amem a refeição.

Ingredientes:

  • Cogumelos para o molho branco (opcional)
  • Bacon
  • Calabresa em cubos
  • Alho em pedaços
  • Manteiga e azeite
  • Farinha de trigo
  • Sal
  • Pimenta-do-reino (opcional)
  • Creme de leite
  • Oleado para o macarrão

Método:

  1. Cozinhe os seus flocos de macarrão ao al dente.
  2. Frite o bacon em uma frigideira até dourar e adicione a calabresa, refogue por alguns minutos.
  3. Dorava o alho na manteiga e no azeite. Acrescente os cogumelos (se estiver usando) e deixe cozinhar até que estejam macios.
  4. Em uma panela grande, derreta a manteiga com a farinha de trigo e misture bem para formar um molho branco homogêneo. Adicione o creme de leite, sal e pimenta-do-reino (se desejado).
  5. Misture os cogumelos e a calabresa ao molho branco.
  6. Adicione o macarrão à mistura e deixe aquecer por alguns minutos até o prato estar pronto.

Pronto! Agora você pode saborear um delicioso prato de macarrão ao molho branco com bacon, calabresa e alho. Perfeito para dias chuvosos ou refeições descontraídas com a família.