Receita de Costela Assada ao Leite

Comece a preparar sua costela assada ao leite, um prato tradicional que vai encantar todos os seus convidados! Esta receita é perfeita para ocasiões especiais, com um toque delicioso de sabores.

Ingredientes:

• Costelas frescas
• Laticínios (leite)
• Cebola picada
• Porção generosa de alho
• Sal a gosto
• Pimenta do reino
• Açúcar mascavo para corar as costelas

Prepare sua costela ao leite seguindo este passo-a-passo:

Método:

1. Passe as costelas por um tempo em uma mistura de leite quente.
2. Durante o tempo, adicione cebola picada e alho. Deixe temperar por algumas horas.
3. Afete as costelas para expor melhor a superfície e passe-as pelo açúcar mascavo.
4. Coloque-as em um fogão a lenha ou forno, espetadas em um pau de carvão.
5. Ferva uma panela com leite fervente, cozinhe as costelas, dê uma corada no fogo baixo e finalize com sal.
6. Coloque-as em um tijolo para o final da assagem.

A costela ao leite está pronta! Serva-a quente com pão de queijo e batatas fritas. Uma receita simples, mas cheia de sabor.