Receita Perfeita para Capeletti de Forno

Capeletti de forno é uma deliciosa especialidade culinária que reflete a rica tradição gastronômica da Itália. Se você está planejando uma refeição especial, este prato é perfeito para impressionar seus convidados ou simplesmente se deliciar em casa.

Ingredientes Essenciais

• Farinha de trigo
• Queijo parmesão ralado
• Ovos
• Manteiga
• Salmão defumado
• Folhas frescas de manjericão
• Pimenta-do-reino

Preparo Simples e Prático: A receita é muito fácil, ideal para aqueles dias em que você deseja algo rápido e delicioso. Basta seguir alguns passos básicos para garantir um resultado incrível.

Etapas Fáceis de Preparação

1. Misture a farinha com o parmesão, os ovos, e uma pitada de pimenta-do-reino. Misture até formar uma massa lisa.
2. Divida a massa em pequenos bocados e forme bolas. Com as mãos ou um rolo, aplique delicadamente para formar mini capeletti.
3. Ferva uma panela de água com manteiga e sal. Adicione os capeletti à água fervente até que sejam cozidos.
4. Enquanto os capeletti estão cozinhando, misture o salmão defumado em um recipiente. Disponha os capeletti no fundo de uma tigela para forno e cubra com o recheio de salmão.
5. Cubra com mais parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que os capeletti estejam bem dourados.

Experimente esta receita! Ela é fácil e proporciona um prato delicioso para qualquer ocasião. Prepare-se para uma refeição impecável com Capeletti de Forno.