Canjica: Receita da Minha Mãe

Canjica é um tradicional doce de leite muito apreciado no Brasil. Se você quer aprender a fazer essa delícia, continue lendo esta receita que ensina como preparar canjica com amor e carinho.

Ingredientes:

• Leite
• Arroz doce
• Açúcar
• Folhas de couve (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave bem o arroz doce.
2. Em uma panela, coloque o leite e leve a ferver.
3. Junte o arroz doce e mexa sempre para evitar grumos.
4. Cook até que o arroz doce comece a soltar da casca.
6. Deixe cozinhar mais um pouco até obter consistência desejada.

Dica: Adicione folhas de couve para dar um sabor especial à sua canjica. É uma receita que traz nostalgia e aconchego da mesa familiar!