Como Fazer Bolo Rápido Tipo Queijadinha (Sem Farinha)

Cooking a quick and delicious bolo tipo queijadinha without flour is easier than you think! With just a few ingredients, you can have this tasty treat ready in no time. Follow these simple steps to make your own bolo rápido.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 claras de ovo
• Opcional: uma pitada de sal

Misture os ingredientes na batedeira até obter um creme homogêneo. O segredo está em bater as claras em neve com firmeza, mas sem exagerar.

Modo de Preparo

1. Unte uma forma ou tigela para o bolo rápido tipo queijadinha.
2. Faça um buraco no centro da massa e reserve as claras em neve.
3. Depois de misturar a lata de leite condensado, adicione as claras delicadamente, sem mexer muito para não descer.
4. Coloque o bolo rápido tipo queijadinha na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Acompanhamentos ideais: Sirva o seu bolo rápido com uma calda de chocolate ou frutas frescas, como abacaxi e goiabada.