Receita de Bolo de Mandioca Mineirinho

Você está procurando uma receita deliciosa e autêntica para bolo de mandioca? Neste artigo, você vai encontrar todos os detalhes sobre como preparar um bolo de mandioca mineirinho perfeito. Esse bolo é muito apreciado na região mineira do Brasil por sua simplicidade e sabor.

Ingredientes principais:

• Mandioca
• Ovo
• Farinha de trigo (opcional)
• Leite
• Coentro picado

A combinação dos ingredientes cria uma massa simples, mas que sai do forno com um sabor autêntico. A mandioca é o ingrediente principal, com seu gosto marcante e crocância.

Modo de preparo:

1. Pela base, lave bem a mandioca e corte em pedaços grandes.
2. Colete a mandioca no liquidificador juntamente com o ovo e o leite. Triture até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o coentro picado, e farinha de trigo caso queira um bolo mais firme.
4. Passe a massa para o refratário já untado com manteiga ou margarina.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus durante cerca de 45 minutos, até dourar.

Acompanhe o bolo de mandioca mineirinho com um bom café da manhã em família. É uma receita fácil e deliciosa para quem quer culinária mineira em casa.