Receita de Bolo de Damascos e Maçãs

Bolos tradicionais são sempre uma ótima opção para sobremesa ou lanche. Hoje vamos preparar um bolo recheado com damascos e maçãs, trazendo um toque especial a essa receita.

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Açúcar
• Ovos
• Manteiga derretida
• Damascos secos, rehydratados e picados
• Maçãs frescas, peladas e picadas
• Arôma de baunilha
• Sal a gosto
• Pó de fermento em pó (opcional)

Metodo de Preparo

1. Bata os ovos e o açúcar até que o mistura esteja claro e com textura mais espessa.

2. Adicione a farinha, o sal e o fermento em pó (se estiver utilizando). Misture levemente.

3. Incorpore os damascos, as maçãs e o arôma de baunilha ao preparado.

4. Despeje o conteúdo na forma untada com manteiga derretida. Espalhe bem os ingredientes no bolo.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme à toquinho.

Bolo de damascos e maçãs é um truque culinário simples, mas delicioso. Experimente já essa receita!