Receita de Bolo de Aveia Vulcão

O bolo de aveia vulcão é uma delícia saudável e refrescante que você pode preparar com ingredientes fáceis de encontrar. Perfeito para desjejuns ou lanches!

Ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xicara de suco de laranja
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• Meio copo de leite integral
• Sem glúten e sem lactose (opcional)

Método

1. Em uma tigela, misture a aveia em flocos com o suco de laranja. Deixe descansar por 5 minutos.
2. Bata os ovos e acrescente o óleo, açúcar e leite na mistura de aveia.
3. Despeje a mistura em um molde para bolo untado com manteiga ou spray antiaderente.
4. Cue no forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 35 minutos, ou até o palito sair limpo.

Pronto! Seu bolo de aveia vulcão estará pronto para degustação. Adicione uma camada de frutas frescas e sirva imediatamente.

Vantagens

• Saudável
• Bem equilibrado
• Fácil de preparar