Receita de Bolo Brigadeirão Sem Farinha de Trigo

Se você está buscando uma receita inovadora e saudável para bolo brigadeirão sem farinha de trigo, essa é a receita perfeita. Descubra o segredo da Laila para preparar um delicioso bolo que combina sabor com saúde.

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/3 de xícara de leite
• 1 ovo
• 50g de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (sopa) de amido de maíz (ou outro adensante sem gluten)

Com esses ingredientes, você pode preparar um bolo brigadeirão leve e nutritivo. Não perca tempo! Siga as instruções abaixo para uma deliciosa refeição.

Método:

1. Em um recipiente, misture o chocolate em pó com o leite até dissolver completamente.
2. Adicione o ovo e a manteiga derretida. Bata bem até incorporar os ingredientes.
3. Incorpore o bicarbonato de sódio e o amido de maíz ao preparado.
4. Sove levemente para integrar os ingredientes sem bater muito.
5. Leve o bolo à geladeira por 30 minutos antes de assar.
6. Aqueça o forno a 180°C (356°F).
7. Unte e enfarinhe uma forma redonda ou quadrada.
8. Espalhe uniformemente o bolo na forma. Assar em 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourado.
9. Sirva morno com calda de chocolate ou cobertura de sua preferência para completar a experiência.

Experimente essa receita e surpreenda seus convidados! O bolo brigadeirão sem farinha de trigo é perfeito para festas e lanches diários. Boa sorte na cozinha e aproveite!