Receta Baixa em Carboidratos: Bolinhos de Coco

Bolinho de coco low carb é uma deliciosa opção para quem busca culinária saudável sem perder o sabor tradicional. Esses bolinhos são perfeitos para incluir na sua dieta e ainda podem ser preparados rapidamente.

Ingredientes:

• 3 xícaras de copos de coco ralado
• 1/4 xícara de manteiga de cacau (opcional)
• 1/4 xícara de açúcar mascavo ou adoçante semiaçúcar
• 1 ovo

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
2. Pegue pequenas porções da mistura e forme bolinhos com as mãos molhadas para facilitar o processo.
3. Frite os bolinhos em azeite de coco ou óleo sem sódio até que estejam dourados em uma frigideira quente.
4. Serve-os quentes e aproveite!

Prato Ideal para: Almoço leve, café da manhã saudável, lanches caseiros.