Receita Perfeita para Bolinhas de Queijo da Nony

Saiba como preparar essas deliciosas bolinhas tradicionais com esta receita fácil e saborosa. Aproveite os ingredientes frescos disponíveis no Brasil para criar essas pequenas obras-primas culinárias.

Ingredientes:

• Queijo coalho da Nony (400g)
• Cenoura ralada
• Pão manteiga
• Biscoitos quebrados
• Açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Alfarroba ou pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Mesclar bem o queijo coalho com cenoura ralada, pão manteiga e biscoitos quebrados.
2. Ajustar com sal a gosto e uma pitada de alfarroba ou pimenta-do-reino para tempero.
3. Formar pequenas bolinhas uniformes.
4. Fritar as bolinhas em óleo quente até douradas, servindo imediatamente.

Conclusão: As bolinhas de queijo da Nony são uma especialidade típica do Brasil e um verdadeiro deleite. Preparada com ingredientes regionais, esta receita traz aos seus pratos uma autenticidade única e inigualável.