Receta de Bolinho de Aipim Sem Recheio

Se você está procurando uma receita de bolinho de aipim sem recheio para surpreender seus familiares e amigos, chegou ao lugar certo! Esse prato é perfeito tanto para um almoço simples quanto para um jantar especial. Confira todos os ingredientes e passos necessários para prepará-lo:

Ingredientes

• Aipim (mandioca)
• Pó de aipim
• Farinha de trigo
• Sal
• Cebola picada
• Ouro branco (opcional)
• Óleo para fritura

Método

Passo 1: Lave e corte o aipim em pedaços pequenos. Cozinhe-os em uma panela com água até ficarem macios.

Passo 2: Escorra os pedaços de aipim cozidos, deixe esfriar e passe por um liquidificador para obter um purê fino.

Passo 3: Misture o purê de aipim com a farinha de trigo, cebola picada, pó de aipim, sal e ouro branco (opcional) para dar mais sabor. Ajuste a textura da mistura adicionando um pouco de água.

Passo 4: Forme bolinhos com as mãos e frite-os em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.

Dica Extra

• Frite os bolinhos em uma quantidade generosa de óleo para garantir que fiquem bem crocantes.
• Guarde sobres de aipim no congelador se quiser preparar mais tarde.

Agora, você já sabe como fazer esse delicioso bolinho de aipim sem recheio. Experimente e deleite-se com essa receita caseira!