Receita de Bife à Parmegiana de Carne Moída

O bife à parmegiana é uma deliciosa receita tradicional que combina carne moída com camadas de molho e mussarela. Ideal para um almoço familiar ou jantar especial, essa receita é perfeita tanto para amantes de comida caseira quanto para quem procura algo diferente no cardápio.

Para preparar o bife à parmegiana, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Carnes moídas: 500 gramas
• Molho de tomate: 1 lata grande
• Massa para biscoitos (para a base)
• Batatas fritas (opcional, para acompanhar)
• Cheiro-verde picado
• Sal e pimenta do reino ao gosto
• Mussarela ralada

Primeiramente, aqueça a frigideira e refogue as carnes moídas até estarem bem cozidas. Adicione o molho de tomate e deixe ferver por alguns minutos para que ele engorde um pouco.

A seguir, prepare a base da receita com massa para biscoitos ou pão ralado. Coloque uma camada fina da mistura sobre a base e disponha as carnes moídas por cima. Acrescente mais camadas de massa, molho e mussarela, finalizando com uma capa generosa de mussarela ralada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bife esteja dourado e a mussarela tenha se derretido completamente. Sirva com batatas fritas para um acompanhamento crocante.

Experimente essa receita caseira e deliciosa, certamente será um sucesso em sua mesa!

Ingredientes Principais:

• Carnes moídas
• Molho de tomate
• Mussarela ralada
• Batatas fritas