Receta de Batata Assada com Creme de Cebola

Batata assada com creme de cebola é uma deliciosa receita que combina batatas crocantes ao forno com um creme suave e refrescante feito com cebolas caramelizadas. Ideal para todas as ocasiões, essa receita é fácil de fazer e certamente vai conquistar seu coração!

Para preparar esta delícia, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Batatas grandes
• Cebolas roxas
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino (opcional)

Com esses ingredientes, siga os passos abaixo para criar um prato perfeito:

1. Lave bem as batatas e passe-as pela peneira para secar.
2. Coloque as batatas em uma assadeira untada com manteiga. Tempere com sal e pimenta-do-reino, se desejar.
3. Assar as batatas na temperatura de 200°C por aproximadamente 1 hora ou até que estejam macias e crocantes.
4. Corte as cebolas em rodelas finas. Dorre-as com um pouco de manteiga em uma frigideira até que estejam douradas e caramelizadas.
5. Despeje o creme de cebola sobre as batatas quentes, misturando bem para que tudo fique harmonioso.
6. Sirva imediatamente com salada ou um molho à sua escolha!

Batata assada com creme de cebola é não apenas uma receita saborosa, mas também nutritiva e perfeita para quem quer uma opção saudável. Experimente essa receita em casa hoje mesmo e desfrute o gostinho tradicional do Brasil!