Receita Perfeita de Assado de Repolho

O assado de repolho é uma delícia típica da culinária brasileira que todos adoram. Este prato reúne sabor, simplicidade e é ideal para os dias de chuva ou quando você quer preparar algo especial sem muitos esforços.

Ingredientes

• Repolho grande
• Oliveira
• Dente de alho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Manteiga

Para uma receita tradicional, você pode optar por adicionar um pouco de manteiga, dente de alho e pimenta do reino para dar mais sabor ao seu assado.

Modo de Preparo

1. Lave bem o repolho e corte-o em pedaços médios.
2. Ferva as folhas do repolho por 10 minutos, retire-as e escorra bem.
3. Coloque as folhas no forno com azeite de oliva, dente de alho, sal e pimenta-do-reino. Misture tudo para que o repolho absorva os temperos.
4. Deixe no forno por cerca de 20 minutos, ou até que o repolho esteja macio e com um tom adocicado.

O assado de repolho é uma iguaria caseira perfeita para qualquer reunião familiar. Não deixe de experimentar esta receita e aproveite cada pedacinho!

Conclusão

Avalie o seu assado de repolho e compartilhe sua experiência com amigos e familiares! É uma excelente maneira de apreciar uma culinária brasileira autêntica.