Receita de Arroz Rico em Vitaminas da Ana

Conheça a receita deliciosa e saudável do arroz rico em vitaminas criada pela Ana!

Ingredientes

• Arroz integral
• Broto de soja (opcional)
• Salsa
• Cebola
• Folhas de manjericão
• Pimenta-do-reino
• Óleo de cozinha

Modo de Preparo

1. Em uma panela, ferva a água com um pouco de óleo e adicione o arroz integral. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que o arroz estiver cozido.
2. Adicione os brotos de soja (se desejar) e misture bem.
3. Drene o arroz, coloque em uma tigela e reserve.
4. Ferva a água novamente, junte a cebola e o manjericão na panela. Deixe cozinhar por alguns minutos até que os ingredientes estejam macios.
5. Misture as folhas de salsa e adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Combine todos os ingredientes no arroz e misture tudo bem até obter uma consistência uniforme.

Acompanhe essa receita saudável com uma salada verde para um almoço completo!