Receita de Amanteigados de Castanha-do-Pará

Descubra como fazer esses deliciosos amanteigados feitos com castanhas-do-pará! Uma receita simples e saborosa perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• Castanhas-do-pará frescas
• Azeite de dendê
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Couve refogada (opcional)

Modo de Preparo:

Para começar, lave as castanhas-do-pará bem e seque-as. Em seguida, aqueça o azeite de dendê em uma frigideira. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.

Junte as castanhas-do-pará e refogue por alguns minutos até elas começarem a dourar. Tempere com sal, pimenta-do-reino ao gosto e coloque couve refogada se desejar. Misture bem para que todas as castanhas estejam cobertas pelo molho.

Ferva as castanhas por mais alguns minutos para que absorvam o sabor do azeite de dendê e dos outros ingredientes. Pronto! Seu delicioso amanteigado está pronto para ser servido.

Dica:

Experimente variar os temperos para criar diferentes sabores!