Almôndegas Light Alternativa: Uma Receita Saudável e Saborosa

Quer preparar almôndegas saudáveis? Aqui está uma receita light que vai surpreender a todos! Acompanhe cada etapa para criar essa delícia com alternativas mais leves.

Ingredientes Principais

• Pernil: 500g
• Brocolis cortado em pequenas flores
• Cebola picada
• Repolho picado
• Tomate picado
• Ouro Preto
• Pão panko
• Sal
• Temperos à gosto

Método de Preparo

Passo 1: Inicie pelas almôndegas. Misture bem o pernil picado, cebola, repolho, tomate e ouro preto. Adicione pão panko, temperos e sal para reforçar sabor.

Passo 2: Forme bolas com a mistura de almôndegas e deixe-as em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem douradas.

Sugestões de Serviço

Complemente o prato com arroz integral e batata palha cozida. Adicione uma salada verde como acompanhamento para aumentar ainda mais a leveza da refeição.

1. Ferva as batatas na água com um pouco de sal e corte em tirinhas finas.
2. Cozinhe o arroz integral até que esteja al dente.

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