Receita Perfeita para Torta de Palmito (Massa Podre)

Torta de palmito, também conhecida como massa podre, é uma deliciosa receita clássica que ganha destaque em festas e reuniões. Se você gosta de experimentar novos sabores e quer surpreender seus convidados, essa receita é a escolha certa!

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Massa podre (palmito cozido)
• Ovos
• Creme de leite ou creme batido
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Temperos à escolha (como orégano, alecrim, etc.)

Passo a passo para preparar sua torta de palmito:

1. Corte o palmito em pedaços menores e refogue-os com um pouco de manteiga até estarem bem macios.
2. Bata os ovos levemente, misture com o creme de leite ou creme batido e adicione os temperos escolhidos.
3. Coloque a massa podre no fundo de uma tigela para torta. Espalhe bem para que fique uniforme.
4. Despeje por cima o preparado dos ovos, distribuindo igualmente sobre toda a superfície da massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e cozinhe até que o topo esteja crocante e dourado.

Considere incluir essa receita no cardápio de suas próximas refeições! A torta de palmito é perfeita para acompanhar pratos principais ou servir como sobremesa. Pratique e tenha sucesso na culinária brasileira com esta deliciosa receita de massa podre.