Receita de Torta de Bacalhau da Dedé

Aprenda a preparar esta deliciosa torta tradicional brasileira com dicas úteis e ingredientes essenciais para impressionar na sua cozinha.

Ingredientes:

• Bacalhau desfiado – 500 gramas
• Cenoura ralada – 100 gramas
• Repolho picado – 100 gramas
• Salsinha ou alface para tempero
• Ouro preto (opcional)
• Azeite para fritar

Método:

1. Em uma vasilha, misture o bacalhau desfiado com cenoura ralada e repolho picado. Adicione salsinha ou alface para tempero.
2. Pegue pequenas porções do recheio e forme bolinhas.
3. Em uma frigideira, frite as bolinhas em azeite quente até douradas.
4. Coloque as bolinhas na forma de torta. Verifique se o forno está pré-aquecido a 180°C e leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
5. Sirva com uma pitada de ouro preto, se desejar.

Experimente essa receita caseira e sinta-se orgulhoso da sua habilidade culinária. A Torta de Bacalhau da Dedé é perfeita para dias úmidos do verão e também pode ser acompanhada com uma boa salada.