Receita de Talharim ao Molho com Manjericão

Talharim ao molho com manjericão é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina macarrão cozido ao al dente com um saboroso molho verde. Este prato reflete a culinária regional de Minas Gerais e Goiás, trazendo sabores autênticos que encantam os paladares.

Materiais:

• 250 gramas de talharim
• 1 cucharada de azeite de oliva
• 3 folhas grandes de manjericão
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino branca

Para preparar Talharim ao molho com manjericão, comece cozendo o macarrão em água salgada até atingir a ponto al dente. Após cozinhar, reserve um pouco da água de cozimento para finalizar o prato.

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue as folhas de manjericão. Adicione sal e pimenta-do-reino à gosto. Quando o molho estiver pronto, misture com o talharim. Finalize adicionando um pouco da água reservada para proporcionar uma textura cremosa.

Sirva talharim ao molho com manjericão imediatamente e desfrute do sabor autêntico desta delícia mineira.

Benefícios:

• Fácil de preparar
• Saúde e bem-estar
• Culinária regional brasileira
• Tempo de preparação reduzido