Receita de Sopa Marroquina

A sopa marroquina é uma deliciosa receita tradicional do Norte da África e uma das comidas mais populares na culinária marroquina.

Ingredientes:

• 2 kg de carne moída
• 1,5 litros de água
• 3 colheres de sopa de azeite
• 4 dente de alho
• Sal e pimenta-do-reino
• 1 cucharada de cúrcara
• Cebola média

Modo de Preparo:

1. Ferva a água em uma panela grande.
2. Junte a carne moída e cozinhe até que esteja bem cozida.
3. Adicione o azeite, alho esfriado, cúrcara, cebola picada, sal, pimenta-do-reino. Misture bem.
4. Deixe ferver novamente por 15 minutos.

Conclusão: A sopa marroquina é uma refeição completa, nutritiva e muito gostosa!