Receita de Salada de Panqueca Light da Juanna

Conheça a deliciosa e saudável receita de salada de panqueca light criada pela renomada chef Juanna. Esta refeição é perfeita para quem busca uma alimentação balanceada sem perder o sabor.

Ingredientes

• 2 panquecas integrais
• Alface
• Salsinha
• Cebola roxa picada finamente
• Sorvete de baunilha (ou outro adoçante light)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca em grão

Modo de Preparo

1. Corte as panquecas em pedaços pequenos.
2. Em uma tigela, misture as panquecas picadas com a alface, a salsinha e a cebola roxa.
3. Adicione o sorvete de baunilha ou seu adoçante light escolhido para dar um toque diferenciado ao prato.
4. Salpique com sal a gosto e finalize com pimenta-do-reino branca em grão.

Julgue por si mesmo: esta salada é uma ótima opção light para o almoço ou jantar!