Receita Perfeita: Pudim de Leite ao Fogo

O pudim de leite no fogo é uma delícia clássica que todo brasileiro adora. Preparamos essa receita para você garantir sucesso na sua próxima reunião familiar.

Ingredientes Principais

• Laticínios: Leite e creme de leite.
• Outros Ingredientes: Meio açúcar, ovos grandes e um toque de canela.
• Sazonalidades: Esta receita se destaca durante o Natal e Páscoa, quando a sobremesa é sempre bem-vinda.

Passo-a-Passo da Receita

Misture os ingredientes em uma tigela grande. Depois, coloque tudo em uma panela média e aqueça lentamente até que o pudim esteja consistente e fale com um toque na superfície.

1. Prepare a mistura: misture o leite e o creme de leite com açúcar e ovos. Certifique-se de mexer bem para que todos os ingredientes sejam homogêneos.
2. Aqueça ao fogo lento: coloque a mistura na panela e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até que ele comece a formar leves bolhas em cima.
3. Transfira para o recipiente: despeje a mistura num molde e deixe esfriar. Após isso, coloque no micro-ondas ou forno conforme sua preferência, para finalizar.

Dica de Sucesso: Certifique-se sempre de que o leite esteja fervendo antes de adicionar os ovos, pois isso previne a formação de grumos. Divirta-se com essa deliciosa sobremesa!