Receita de Polenta Picante: Um Delícia para o Paladar!

Se você é fã de pratos tradicionais com um toque especial, a polenta picante é perfeita para você. Esta receita traz o sabor autêntico da polenta ao combiná-la com temperos picantes que garantem uma explosão de sabores no paladar.

Ingredientes Essenciais

• 500 ml de leite integral
• 400 g de milho cozido
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 3 dentes de alho, picados
• Sal e pimenta do reino
• Orégano ou outro tempero à sua escolha

A polenta picante é perfeita para aqueles dias em que o clima está ameno e você busca algo quentinho. Siga a receita abaixo e surpreenda sua família e amigos com este prato delicioso!

Método de Preparo Simplificado

1. Ferva o leite e misture lentamente o milho cozido, mexendo continuamente para evitar grumos.
2. Adicione o azeite, alho picado e temperos à sua escolha. Misture bem.
3. Coloque no fogo médio até que a polenta esteja fervente. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até a polenta estar do jeitinho que você desejar.

Serve quente com salada verde, frango grelhado ou apenas como acompanhamento leve. A polenta picante é uma excelente opção para quem ama pratos simples e gostosos!